y’KUNIEDA
BOULANGER PATISSIER y'KUNIEDA （ワイクニエダ）は岐阜県大垣市にある 自家製天然酵母パンとケーキのお店です。
一つ一つのケーキを食べれば 物語が始まるような・・・ 伝統的なものから、独創的なものまで
y'KUNIEDA（ワイクニエダ）には 口に運んだ瞬間に幸せを感じることのできる 素晴らしいパンやケーキがたくさん揃っています。
至福の味わいをぜひお楽しみ下さい。
NEWS
年末年始の営業のお知らせ
年末年始は休まず営業いたします。 12月29日〜1月3日火曜日まで営業です。 1月4日〜1月6日まで三日間お休みいただきます。 その後は通常通り月曜日、火曜日が定休日となります。よろしくお願い致します。 ...
10月の営業日について
10月は、月曜日、火曜日の定休日の他10月19日水曜日をお休みとさせていただきます。 10日月曜日も祝日ですがお休みです。 お間違いないようよろしくお願いいたします。 ...
価格の改定のお知らせ
いつもありがとうございます。 度重なる原材料の高騰により商品の価格の見直しをさせていただくことになりました。 2022年6月22日より価格の改定がこざいます。何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。 ...
6月の営業日と5月末の周年記念限定商品について
6月は月曜日、火曜日の定休日の他に6月1日水曜日をお休みとさせていただきます。 お間違いないようよろしくお願いいたします。 5月27日金曜日から29日までの3日間は周年記念限定商品が数量限定で販売となります。 すでにInstagramから先行予約を受け付けまして、18日からは一般...
Instagramの特典について
新商品や限定商品の告知はInstagramにて発表しております。 数量限定のものや期間限定のものはご予約完売となることが多いため、Instagramでは先行予約を受付することがあります。 y'KUNIEDAのInstagramをフォローしてくださっている方、いつもご覧いただいている方へ...
y'KUNIEDA CHIEF PROFILE
- シャンポリオンにて、フランスパンの神様と呼ばれるフィリップ・ビゴ氏より技術指導を通じて、フランスパンにおける伝統に感銘を受ける。
- グルマンにて、商品の自由な発想を学ぶ。
- クラブハリエ日牟禮ビレッジ（本店）においてパン・焼き菓子等を担当。 同店のスーシェフ、パン教室の講師等を経る。
- 岐阜県大垣市にて、2009年５月よりboulanger patisser y'Kuniedaを構える。
- 現在は、パン本来の味・ケーキの本物の味・フルーツの旬の味を提供できるよう日々精進しています。
ACCESS
- 営業時間
- 9:30-18:30（完売次第閉店）
- 定休日
- 月曜日・火曜日定休日
- 電話番号
- 0584-71-9790
- 住所
- 大垣市西之川町1-295-1
